Colombia

Dpto Nutrición y Bioquímica

Ciencias

La alimentación saludable y la buena nutrición son determinantes de los procesos biológicos que se suceden en las diferentes etapas cruciales de la vida como lo son:  gestación, periodo de lactancia, primera, segunda infancia y edad escolar. 
 
En esta asignatura se relacionan las características fisiológicas de la mujer gestante, mujer lactante, recién nacido, niño menor de 2 años,  preescolar y escolar, teniendo en cuenta  los parámetros y métodos de la valoración nutricional, los requerimientos de energía y recomendaciones de nutrientes respectivos, para su aplicación en el desarrollo de un plan alimentario a nivel individual o poblacional de acuerdo con el contexto sociocultural.  Paralelamente, se integra el perfil epidemiológico, las guías de atención en salud y las guías alimentarias, para proponer acciones en alimentación saludable y sostenible, teniendo en cuenta que  una adecuada nutrición contribuye en el mantenimiento de la salud y la prevención de la enfermedad. 

¿Cuáles son los elementos conceptuales biopsicosociales y metodológicos que se deben integrar para el abordaje en alimentación y nutrición durante la gestación, lactancia, primera, segunda infancia y edad escolar?

Alimentación y Nutrición en las Etapas de la Vida I - 033661

Dpto Nutrición y Bioquímica - DPT-NYBIOQ

Pontificia Universidad Javeriana

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