Hábitos y Conductas Alimentarias - 034768
Dpto Nutrición y Bioquímica - DPT-NYBIOQ
Pontificia Universidad Javeriana
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Descripción:
Los aspectos socio-económicos y culturales determinan desde muy temprano en los individuos las construcciones frente a sus hábitos y conductas alimentarias. En esta asignatura se abordarán elementos conceptuales y metodológicos desde una perspectiva socio-cultural que posibilite un entendimiento y acercamiento a esas diferencias presentes en los há...
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